Закваска для сыра БК-Углич-6

• Описание
  Описание
• Вопросы (3)
  Вопросы (3)
• Наличие в магазине
  Наличие
• Доставка
  Доставка

Мезофильная закваска для приготовления всех видов сыров, творога и других кисломолочных продуктов.

Дозировка — 1 пакетик на 40-50 л молока при прямом внесении

Инструкция по применению (прямое внесение)

1. Подержать закваску при комнатной температуре 30-50 минут.
2. Вскрыть пакет. Место будущего среза предварительно обработать спиртом 70°.
3. Равномерно рассыпать закваску по молоку. Дозировка — строго согласно рецепту.
4. Подождать несколько минут, пока закваска не набухнет. Перемешать.
5. Выдержать закваску согласно используемому рецепту.
6. Внести сычужный фермент. Перемешать, чтобы ингредиент равномерно распределился по всему объему продукта.

Условия хранения

Хранить в холодильнике. Допустимый температурный диапазон — от -18°С до +6°С.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Показать еще

Магазин может доставить заказ до квартиры. Условия доставки:

• Бесплатно — по городу при заказе от 3000 рублей
• 200 рублей — по городу при заказе до 3000 рублей (точную стоимость уточняйте у продавца)

---

  Мы доставляем наши товары по всей России и зарубеж. Срок доставки в Чебоксары: 7-9 дней. Наши менеджеры подберут наиболее оптимальный для покупателя способ доставки: курьером, почтой или самовывоз. Стоимость доставки зависит от веса посылки и адреса получателя. Точные сроки и стоимость доставки узнавайте по бесплатному телефону 8(800) 500-27-56. Подробнее о доставке товаров

  Любой заказ можно оплатить:

• Наличными. Забрать товар в одном из розничных магазинов или со склада.
• Наложенный платеж. Оплата после получения и осмотра товара в транспортной компании или Почте России.
• Онлайн на сайте. Принимаем банковские карты Visa или MasterCard, Яндекс.Деньги, WebMoney, Альфа-Клик и другие.
• Безналичный способ. Предусмотрен для организаций и предпринимателей.
• Купить в кредит. Оформляется через наш интернет-магазин.

Подробнее об оплате товаров

Списком На карте

АдресНаличие

Россия Чебоксары

улица 324-й Стрелковой Дивизии, д. 22 к. 1

Пн-Вс с 10:00 до 18:00

8-969-759-90-05

Доставка по Чувашской Республике или
в ближайший от Чебоксар город

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8-800-500-27-56

нет на складе

видео отстуствует

Задать вопрос

Новый вопрос

Имя*

Email*

Укажите email — и получите на него ответ на свой вопрос!

Ваш вопрос*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Данный раздел создан для предоставления информации об особенностях конструкции и эксплуатации товаров, реализуемых в магазинах Русская Дымка.

При написании вопроса, пожалуйста, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Убедитесь, что ваш вопрос имеет отношение к продукту.
• Убедитесь, что вопрос задан грамотно, имеет четкую формулировку и смысл.
• Вопрос не должен быть написан через «Caps Lock».
• Вопрос не должен содержать рекламу.
• Убедитесь, что ответ имеет отношение к продукту и действительно отвечает на заданный вопрос по продукту.

Мы оставляем за собой право не размещать ваш вопрос или ответ, если он нарушает внутренние правила сайта Русская Дымка или содержит запрещенный контент.

Вопросы: 3 Ответы: 3 Вопросы без ответов: 0

Здравствуйте, подскажите пожалуйста закваска Углич 6 количество единиц активности 0.1 на 50 литров молока или все таки на 5 литров?

Наталья 11 мая 2023 г. 23:55 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте! При прямом внесении в молоко при приготовлении сыра 1 пакет 0,1 ЕА рассчитан на 4 - 5 л молока.

Эксперт 12 мая 2023 г. 11:49

Какие бактерии входят в состав закваски Углич-6?

Михаил 1 мая 2023 г. 22:25 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте! Lactococcus lactis subsp. lactis (Л) Lactococcus lactis subsp. сremoris (К) Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д) Leuconostoc lactis или Leuc.mesenteroides subsp. cremoris (Б).

Эксперт 3 мая 2023 г. 15:35

Здравствуйте! Можно эту закваску (Углич 6) разделить на несколько приготовлений по 5 л? И как хранить вскрытый пакетик?

Ладодея 28 июня 2022 г. 16:19 Ответить

Имя*

Email*

Ваш ответ*

Нажимая на кнопку Вы подтверждаете, что ознакомлены
и согласны с условиями политики конфиденциальности.

Отмена

Здравствуйте, да вы можете разделить, использование продукции, Хранить в холодильнике. Допустимый температурный диапазон — от -18°С до +6°С.

Эксперт 28 июня 2022 г. 17:19

• 
  Форма для сыра (квадратная), на 500 г

  Квадратная форма для приготовления сыра всех сортов. Материал изготовления — пищевой пластик.

  4 отзыва 645 продано

  323 ₽ по

  330 ₽

  Наличие в магазинах
• 
  Форма для сыра (круглая), на 300 г

  Цилиндрическая форма для выдержки полутвердых и мягких сыров. Вместимость — до 700 г сыра.

  2 отзыва 650 продано

  313 ₽ по

  320 ₽

  Наличие в магазинах

Отзывы о товаре